2010年 09月 19日
not coffee shop |
本日初の併設カフェ営業。今週のマフィンは撮り忘れしまい、こちらはドリンクにつけていたチョイスできるお菓子です。
レジはあるのにオーダーシートがなく、ベテランでもないのにオーダーは暗記。計算はメモ書き、とまあ予測できそうなのにできなかったことがいろいろで、席が全部埋まったときは軽いパニックに@_@;)
ひまひまな時間もあったのですが、二人で手一杯な時間もあり、これは店主Tくんだけではなりたたないかも・・・?
そして何よりの課題はにおい!!ロースト仕立てのコーヒーはものすごく香りが良いだけあって、ショップ中がコーヒーにつかったよう!!
商品ににおいがうつっては困るので、日曜のカフェの時間だけショップに出すことにしました
平日もちょっとコーヒーを出したりできるといいかと思っていたのですが・・・無理>_<)
そういえばローストしてもらっているお店は、消防車がくるんじゃないかというくらい煙を出してローストしています、笑
レジはあるのにオーダーシートがなく、ベテランでもないのにオーダーは暗記。計算はメモ書き、とまあ予測できそうなのにできなかったことがいろいろで、席が全部埋まったときは軽いパニックに@_@;)
ひまひまな時間もあったのですが、二人で手一杯な時間もあり、これは店主Tくんだけではなりたたないかも・・・?
そして何よりの課題はにおい!!ロースト仕立てのコーヒーはものすごく香りが良いだけあって、ショップ中がコーヒーにつかったよう!!
商品ににおいがうつっては困るので、日曜のカフェの時間だけショップに出すことにしました
平日もちょっとコーヒーを出したりできるといいかと思っていたのですが・・・無理>_<)
そういえばローストしてもらっているお店は、消防車がくるんじゃないかというくらい煙を出してローストしています、笑
by MaisondeChapeau
| 2010-09-19 23:47
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